Frango com aspargos

Todos sabem que sou vegetariano e que pouco faço um prato que leva algum tipo de carne. Mas como tive visitas no sábado, resolvi fazer um frango bem prático que minha mãe sugeriu. 

Disseram que ficou muito bom e para fazer esse frango você precisará de:

1kg de sobre-asa de frango (pode ser a coxinha da asa também)

1 pacote de sopa de aspargo

1 vidro de maionese (500ml)

E é só isso! Despeje o conteúdo do pacote de sopa num prato e vá passando os pedaços de frango e arrumando-os numa assadeira média. 

Depois, espalhe a maionese por cima do frango e leve ao forno médio até ver que a maionese está gratinada. 

Em 40min., você terá um prato muito fácil e que agradará bem o paladar dos carnívoros.

Bom apetite!

Abóbora assada

Quer fazer um prato especial e fácil? Então experimente esse assado de abóbora, que encanta e satisfaz qualquer gosto.

Você vai precisar de:

2 abóboras (da espécie Paulista)

Azeite a gosto

Sal a gosto

1 colher de sopa de alho picado

1 colher de sopa de salsa picada

200g de queijo mussarela em fatias

Orégano

Lave bem a casca e corte as abóboras longitudinalmente. Raspe seu interior com uma colher para retirar as sementes e as fibras. Passe a ponta da faca em sua polpa e produza sulcos. Cuidado para não ultrapassar e abrir fendas na casca. Regue com azeite, espalhe umas três pitadas de sal e um pouco de alho em cada parte e as acondicione em um refratário. Leve ao forno de microondas por 20min.

Retire e enfie um garfo para verificar se as abóboras estão assadas (se ainda não, deixe mais 5min.). Se sim, espalhe a salsa, cubra-as com o queijo e salpique orégano. Leve ao forno novamente por mais 10min e está pronto esse prato rápido e saboroso.

Se quiser, poderá usar provolone, cheddar ou qualquer outro recheio de sua preferência. 

Sou vegetariano e não como qualquer tipo de carne, mas uma carne-seca desfiada, coberta de provolone deve ficar irresistível para os carnívoros.

Acompanha arroz, salada e assados de carne.