tag:blogger.com,1999:blog-45444648045649129512024-03-20T12:52:09.413-03:00Variar é precisoEspaço destinado à experimentação e sugestões no laboratório chamado cozinha.Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.comBlogger94125tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-29354596995941444132017-01-01T18:54:00.000-02:002017-01-01T18:54:19.919-02:00Torta de abóbora e cogumelos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFKfaSqjZZtPu3a8Zviv21RDYS-rzNJvWDTLYPMUEuQKl0oRC9aVWlRVffA2FnC7r0xZFvj0heM8oraFgIIQFtQUR4jH9FfgLL6I1ZHhXmfEMQqfH0JEI91BU9vFVz4e3l2P3jWbSmeM/s1600/Augusto2017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFKfaSqjZZtPu3a8Zviv21RDYS-rzNJvWDTLYPMUEuQKl0oRC9aVWlRVffA2FnC7r0xZFvj0heM8oraFgIIQFtQUR4jH9FfgLL6I1ZHhXmfEMQqfH0JEI91BU9vFVz4e3l2P3jWbSmeM/s320/Augusto2017.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Esta deliciosa torta vai agradar o paladar de todos. Então se disponha a fazer essa gostosura.<br />
Para tal, você precisará de:<br />
<br />
1/2 abóbora cabotiá limpa e ralada.<br />
2 bandejas de cogumelos shimeji limpos e picados (400g).<br />
1 maço de salsa picada.<br />
300g de muçarela ralada.<br />
1 colher (s) de molho de pimenta.<br />
1/2 colher (s) de sal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqDTqdJakhDAlGpg_j_SaOR54sjcUJ_Sfidc7Q7AzSwmMD9eXgWHpG6H9mhzecrBXuFspghyphenhyphen_JomDCAxqVeklCvT3trVOj8tbGB6tPaIPEdEcV0j2SRmPdtFSMnInp9wB4MxSsvAIUXzQ/s1600/Augusto172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqDTqdJakhDAlGpg_j_SaOR54sjcUJ_Sfidc7Q7AzSwmMD9eXgWHpG6H9mhzecrBXuFspghyphenhyphen_JomDCAxqVeklCvT3trVOj8tbGB6tPaIPEdEcV0j2SRmPdtFSMnInp9wB4MxSsvAIUXzQ/s320/Augusto172.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Cozinhe por cinco minutos os cogumelos com um pouco de sal. Desligue, escorra a água e deixe esfriar. Enquanto isso, rale a abóbora, o queijo e misture com os outros ingredientes.<br />
Agora, vamos para a massa:<br />
<br />
2 e 1/2 copos (a) de leite.<br />
2/3 copo de óleo.<br />
2 copos de farinha de trigo.<br />
1 pacote de queijo parmesão (50g).<br />
3 pitadas de sal.<br />
1 colher (s) de fermento químico.<br />
<br />
Bata tudo no liquidificador e despeje uma porção no fundo de uma assadeira média, untada e esfarinhada. Espalhe o recheio misturado e, por cima, os cogumelos. Despeje o restante da massa uniformemente e arrume com as costas de uma colher. Todo o recheio deve estar coberto de massa.<br />
<br />
Asse até dourar um pouco, desligue o fogo e deixe a torta terminar de assar no calor restante. Quando estiver com cara de torta gostosa, retire do forno e já pode servir. Tenho certeza que não sobrará nada para o cachorro e nem para o gato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKlq1hgdsIplxpRMiI-Ccplcy7GId7PCuSG_cidhvfxL5iinwbEE2cTaF9lY6giY-jw50zoR_4sfRai3Wj8wQLEaXPObePv7lqW8-_kUcwOmpKzbGt6FjNSBGDy02N8qZognNK_b9EjIE/s1600/Augusto173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKlq1hgdsIplxpRMiI-Ccplcy7GId7PCuSG_cidhvfxL5iinwbEE2cTaF9lY6giY-jw50zoR_4sfRai3Wj8wQLEaXPObePv7lqW8-_kUcwOmpKzbGt6FjNSBGDy02N8qZognNK_b9EjIE/s320/Augusto173.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tenham um maravilhoso 2.017</div>
<br />Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-49702806834804795372016-08-24T10:55:00.000-03:002016-08-24T10:56:31.654-03:00Torta de espinafre e ricota<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Quer experimentar uma deliciosa torta de espinafre e
ricota? Então anote essa receita fácil e nutritiva.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih1tDrlEZUcxlLbPbDsmxXj5096laHImKOZ5pHj3Zhmz-YQaC09keLNy4BQZMZZ32H2rodZxbQ_KKj7_36zuWv2DPtvrVegV56v-WEgWT5JrCLxIwtDEdZKRqVozzdKiHPvrNP6NdA694/s1600/Ago166+067.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih1tDrlEZUcxlLbPbDsmxXj5096laHImKOZ5pHj3Zhmz-YQaC09keLNy4BQZMZZ32H2rodZxbQ_KKj7_36zuWv2DPtvrVegV56v-WEgWT5JrCLxIwtDEdZKRqVozzdKiHPvrNP6NdA694/s200/Ago166+067.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVy2B9lkAAcDB2ZClPQZcLsLhpXsgVdWvboc8sFpmLrySwpk0z4tesONaohQmALhzm_LCTXPrYvogCjmpW0AttcC-7dxlu0vm69SelFhXNnsyMMSdyWvJiDB_xPT_IKdqw5Otwn-N_zlI/s1600/Ago166+069.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVy2B9lkAAcDB2ZClPQZcLsLhpXsgVdWvboc8sFpmLrySwpk0z4tesONaohQmALhzm_LCTXPrYvogCjmpW0AttcC-7dxlu0vm69SelFhXNnsyMMSdyWvJiDB_xPT_IKdqw5Otwn-N_zlI/s200/Ago166+069.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Para tal, você precisará de:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Recheio<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">2 maços de espinafre<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">2 ricotas frescas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">1 cebola grande em cubinhos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">1 colher (sopa) de alho picado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">½ xícara de café de azeite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">1 colher (sobremesa) de páprica picante<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">2 tabletes de caldo de legumes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">2 colheres de café de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Massa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">2 xícaras de óleo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">4 xícaras de farinha<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">4 xícaras de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">2 colheres (sopa) de fermento químico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">6 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">1 pacote de queijo parmesão ralado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">1 colher (café) de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Como fazer<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Limpe o espinafre e pique-o bem fininho (reserve). Depois,
rale as ricotas (reserve).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Numa panela, frite no azeite a cebola, o alho, o caldo de
legumes, a páprica e o sal. Misture com a ricota e mexa bem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvq1XghwMGCw_q8iaSdzda8wof695w5VLRTafS7ayz1LdQmydscHPUGlL_dk-VzlZBLyhzqcrW8arhAxMGaKfLr8G1xeCro36frz7I5QCKe2JBmw4e7GfGFOTiImmjlqRXkrQtHX9KyU/s1600/Ago166+064.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRvq1XghwMGCw_q8iaSdzda8wof695w5VLRTafS7ayz1LdQmydscHPUGlL_dk-VzlZBLyhzqcrW8arhAxMGaKfLr8G1xeCro36frz7I5QCKe2JBmw4e7GfGFOTiImmjlqRXkrQtHX9KyU/s200/Ago166+064.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22Hh3nMu_e10n70MdaCt0XIjp_5v_3VGv7R7yG76xYUZnh6UpLatkyTvo7CWMDHlBffJIgE-MvNxfrVWOsWysosQ8fWpg3M9Onn24mzDPjULSWFWnl-01N4Zje3lMwHV7vHF5j1FQ3Lo/s1600/Ago166+065.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;"><img border="0" height="120" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh22Hh3nMu_e10n70MdaCt0XIjp_5v_3VGv7R7yG76xYUZnh6UpLatkyTvo7CWMDHlBffJIgE-MvNxfrVWOsWysosQ8fWpg3M9Onn24mzDPjULSWFWnl-01N4Zje3lMwHV7vHF5j1FQ3Lo/s200/Ago166+065.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Bata no liquidificador metade dos ingredientes da massa e
despeje numa assadeira grande, untada e esfarinhada. Espalhe o espinafre por
cima da massa e, depois, a ricota temperada.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Bata a outra parte da massa e despeje-a por cima da
ricota.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Leve ao forno médio e asse por 40 minutos ou até perceber
que ficou levemente dourada.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Então, é só se deliciar dessa gostosura.</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3GYNRVKp18-AJ_hL9PUP-J6q6HTYql5YnjhCRc0WPTZoDq6PYOL2s7eheeStDiJ2jHQCcagoDd-OYdki7H_omL2c_RRO_Bo-aScprF2hVj4IRDEefU94H9r5IwXFEYJtfxJqSkIranhQ/s1600/Ago166+066.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3GYNRVKp18-AJ_hL9PUP-J6q6HTYql5YnjhCRc0WPTZoDq6PYOL2s7eheeStDiJ2jHQCcagoDd-OYdki7H_omL2c_RRO_Bo-aScprF2hVj4IRDEefU94H9r5IwXFEYJtfxJqSkIranhQ/s320/Ago166+066.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-size: large;">Se não quiser uma torta grande, pode fazer só a metade da receita.</span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-74262417368977570732016-05-28T19:24:00.002-03:002016-05-28T19:27:12.536-03:00Jiló<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwWsh9kiLMJc9TY_2N6A4LJZHwPbYgizkrehPG6vwfC2YxN4dlq1znpYrI4sP6G5bAUHwtYnxZdgZLrCyceYMjDKQRPHmjI56kR1REbytVzoLvg131i_9PGsQbHd9U0aBW14xB8pK-OI/s1600/Jil%25C3%25B3.F-Augusto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGwWsh9kiLMJc9TY_2N6A4LJZHwPbYgizkrehPG6vwfC2YxN4dlq1znpYrI4sP6G5bAUHwtYnxZdgZLrCyceYMjDKQRPHmjI56kR1REbytVzoLvg131i_9PGsQbHd9U0aBW14xB8pK-OI/s320/Jil%25C3%25B3.F-Augusto.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12pt;">Parente da berinjela, do
tomate, do joá, da jurubeba, da maria-pretinha, das pimentas e dos pimentões, o</span><span style="font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12pt;"> <span style="background: white;">jiló</span><span style="text-align: start;"> <span style="background: white;">(</span>Solanum gilo), famoso por seu gosto amargo</span>,
é o fruto do arbusto "jiloeiro",
planta da família das Solanaceae. O
fruto pode ser oblongo, alongado ou quase esférico, conforme a variedade, de
coloração verde-clara ou escura. Nativo tanto da África como da América do Sul,
onde a maior parte de sua família se encontra.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsxFEmszCUnfbdflY1vB00XLMwl5GK3tbOJXd2dzFz-1Ql1-ohwZy5VBRaljTm5n8PAhKcCaUJq1_gHfKmApbNYkD7qmJZJFZcBfsvHQrsQ0r0YD_mQusfddEQQpwiPCCLT_bkWwwnHY/s1600/Jiloeiro.F-Augusto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsxFEmszCUnfbdflY1vB00XLMwl5GK3tbOJXd2dzFz-1Ql1-ohwZy5VBRaljTm5n8PAhKcCaUJq1_gHfKmApbNYkD7qmJZJFZcBfsvHQrsQ0r0YD_mQusfddEQQpwiPCCLT_bkWwwnHY/s320/Jiloeiro.F-Augusto.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">Odiado pelas crianças e por alguns
adultos que não diversificaram o paladar, é geralmente servido cozido,
refogado, ensopado ou assado. Essas formas realçam o sabor amargo, de difícil
aceitação e combinação com outros sabores. Já, quando frito, fica mais fácil
acompanhar um arroz branquinho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHXmAZAcbKlZgWRZaOIcyPE7sAYg-kO5IR8Pbz_UAo0668u74mLYTtwy-rRlpWc-YWXEjkB9N8eNa0CFxwE-vV9kLxTZByDlF9rcI2BxyOcTl4_8rjS_tdBFVam2K01wrQJfSXWyiUMI/s1600/download+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHXmAZAcbKlZgWRZaOIcyPE7sAYg-kO5IR8Pbz_UAo0668u74mLYTtwy-rRlpWc-YWXEjkB9N8eNa0CFxwE-vV9kLxTZByDlF9rcI2BxyOcTl4_8rjS_tdBFVam2K01wrQJfSXWyiUMI/s1600/download+%25284%2529.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqt0k6DCJ0F4RTRA-KMW7D3u8HXKk2kMBUGf3RvoU7-OoKpcaIQ83iAbYhMbX08KVe5GDTw3IXrHFzf171v3XJYjd6jqswQxGsaVTMxgiyGYrjzxdmz1nUUmBBjjphDRDJUcOEl1CEf6A/s1600/download+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqt0k6DCJ0F4RTRA-KMW7D3u8HXKk2kMBUGf3RvoU7-OoKpcaIQ83iAbYhMbX08KVe5GDTw3IXrHFzf171v3XJYjd6jqswQxGsaVTMxgiyGYrjzxdmz1nUUmBBjjphDRDJUcOEl1CEf6A/s200/download+%25285%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;"><o:p><br /></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">Então aqui vai uma receita
simples, que pode servir para acompanhar qualquer comida e quando faço aqui em
casa, é o primeiro a desaparecer.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">Você precisará de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">8 jilós grandes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">1 xícara de amendoim torrado e
salgado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">2 colheres de sopa de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">Lavar bem os jilós, picar em
rodelas finas e fritar em óleo quente. Quando estiverem dourados, retirar e
secar em papel toalha para que fiquem bem enxutos.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "tempus sans itc"; font-size: 12.0pt;">Bater no liquidificador o amendoim e o açúcar até
que vire uma farinha. Colocar os jilós numa vasilha, despejar a farinha e
misturar bem. Já está pronto para acompanhar qualquer prato.<o:p></o:p></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-52975321585279383022016-04-01T13:43:00.002-03:002016-04-07T17:14:26.884-03:00Bolo sem açúcarQuerem experimentar fazer um bolo sem açúcar e sem leite? Ideal para diabéticos, aqueles que têm aversão à lactose e os que estão um pouquinho acima do peso. Então aqui vai a receita de um bolo fantástico:<br />
<br />
Você precisará de<br />
3 ovos<br />
100g de margarina<br />
1 e 1/2 de farinha de trigo<br />
1 xícara de aveia em farelo<br />
1 xícara de uvas passas claras<br />
4 maçãs fuji ou gala<br />
4 bananas<br />
1 colher (sobremesa) de canela em pó<br />
1 colher (sopa) de fermento químico<br />
<br />
Modo:<br />
<br />
Descasque três maçãs e pique-as em cubinho. Faça o mesmo com duas bananas e reserve.<br />
No liquidificador, junte as duas maçãs, as cascas das outras, as bananas restantes, os ovos, a margarina e bata até obter uma pasta lisa.<br />
Despeje a pasta num recipiente, junte as maçãs e as bananas picadas, as passas, a aveia e a farinha.<br />
Unte uma assadeira de furo e esfarinhe.<br />
Sempre por último, acrescente o fermento e misture bem, já que a massa fica grossa e pesada.<br />
Enforme e asse por 40 minutos em fogo médio ou até a casca ficar bem dourada.<br />
Depois, é só se deliciar com essa maravilha.<br />
<br />
Se quiser que fique um pouco doce é só preparar uma farofa de açúcar (1 colher de sopa) com canela (1 colher de sobremesa) e espalhar por cima após desenformar o bolo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZffcWZehecfj3bTr9n78bBw-sAR8YKORV1iUWah3YiBw7lt6PLJbH0YQHwYSUIyKDORxZmXJKbN3_PZ7BM667z5xJiCzh4THymQiLbOzTk9HWtxZ8MzV0QWupXUauct66625nWhMmFkU/s1600/Bolo1-F.Augusto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZffcWZehecfj3bTr9n78bBw-sAR8YKORV1iUWah3YiBw7lt6PLJbH0YQHwYSUIyKDORxZmXJKbN3_PZ7BM667z5xJiCzh4THymQiLbOzTk9HWtxZ8MzV0QWupXUauct66625nWhMmFkU/s320/Bolo1-F.Augusto.jpg" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFw3yw0jmVgNDVkBbnEcmmSQxDACdZzt5aHBKEQtnKcp01c3hwHradYPZdkPK-dpb5G4Q1GDmigQ_Is_itu8biX3XH9TQPe2BYNtKGcSFJzFwoRpYdgi291pMg7tEWhP8_IRHxYpP9Vk/s1600/Bolo-F.Augusto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEFw3yw0jmVgNDVkBbnEcmmSQxDACdZzt5aHBKEQtnKcp01c3hwHradYPZdkPK-dpb5G4Q1GDmigQ_Is_itu8biX3XH9TQPe2BYNtKGcSFJzFwoRpYdgi291pMg7tEWhP8_IRHxYpP9Vk/s320/Bolo-F.Augusto.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-32330740437542722252015-06-04T19:36:00.000-03:002015-06-04T19:36:08.504-03:00Pão Integral (15min.)<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGL-peskJgYc755M46R04fgwXhDmyi-oqig0PyFoqFOIEwy2_9wBqxh5CJcqEJseyrCr-C4tLlBtnXvhgcCefKD1FiQe6cNlcA5shgMRa3lPyCrHMipsl3H-6UFgTT4oYiXBf30_yYvHU/s1600/P%25C3%25A3o+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGL-peskJgYc755M46R04fgwXhDmyi-oqig0PyFoqFOIEwy2_9wBqxh5CJcqEJseyrCr-C4tLlBtnXvhgcCefKD1FiQe6cNlcA5shgMRa3lPyCrHMipsl3H-6UFgTT4oYiXBf30_yYvHU/s320/P%25C3%25A3o+012.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Quer saborear um pãozinho
integral delicioso em 15 minutos? E o melhor: sem farinha de trigo? Então experimente
essa receita para dois pãezinhos. Veja como é fácil de fazer:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHAx5Nfz2gaNOZXDiz_Xu8OQ0RFGVdkA1EwtNqZf1WJ4AXQylTuiPP_j4vYm1UNBCYwaNfzhX5uU1zparG3IxbqhVi1D88TCHGWRFALWGmLQRIvjCTOZFfNZvJdQNRFeC4HOGtQA7cuPE/s1600/P%25C3%25A3o+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHAx5Nfz2gaNOZXDiz_Xu8OQ0RFGVdkA1EwtNqZf1WJ4AXQylTuiPP_j4vYm1UNBCYwaNfzhX5uU1zparG3IxbqhVi1D88TCHGWRFALWGmLQRIvjCTOZFfNZvJdQNRFeC4HOGtQA7cuPE/s320/P%25C3%25A3o+006.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<o:p><span style="font-size: large;"> </span></o:p><span style="font-size: large;">2 colheres de farinha de
mandioca crua (pode ser de fubá mimoso, farinha de chia ou de linhaça)</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">10 colheres de leite</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 ovo</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2 colheres de aveia </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 colher de sementes de
linhaça</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 colher de gergelim</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 colher de fermento para bolo</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">3 pitadas de sal</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Coloque a farinha de mandioca
(ou o fubá) numa pequena tigela, acrescente o leite e espere por cinco minutos,
até a farinha amolecer. Em seguida coloque os outros ingredientes e misture-os
bem. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqJdpR5o9ZvLmZFHTERIwnGrMUfXPTzOIdVnvHbsXk48DNaMbLQH5CNG4LTQTU1Al0WSt7O5BFbpU1fjE5k3s7t1huslhsfn5hXo1-txFfqqr7r7JrDQqxPk_N18yQNh6-TGGG2h-Fc8/s1600/P%25C3%25A3o+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaqJdpR5o9ZvLmZFHTERIwnGrMUfXPTzOIdVnvHbsXk48DNaMbLQH5CNG4LTQTU1Al0WSt7O5BFbpU1fjE5k3s7t1huslhsfn5hXo1-txFfqqr7r7JrDQqxPk_N18yQNh6-TGGG2h-Fc8/s320/P%25C3%25A3o+009.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Divida a massa em duas compoteiras (como as da foto) e leve ao forno de microondas
por cinco minutos (potência 10).</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5Y75FvOmuFITumlMcTmT4Vncf9GP19_hc6hmVt2xDNX-3aok3AmngI8DfNCOHu6bfzF2tYojYf1Mm5QDtOZKk18aOmipTC11WxRWMQxmEjY8oMD1rbgnuB4EDbO2qIep9GBy0W2naBs/s1600/P%25C3%25A3o+014.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT5Y75FvOmuFITumlMcTmT4Vncf9GP19_hc6hmVt2xDNX-3aok3AmngI8DfNCOHu6bfzF2tYojYf1Mm5QDtOZKk18aOmipTC11WxRWMQxmEjY8oMD1rbgnuB4EDbO2qIep9GBy0W2naBs/s200/P%25C3%25A3o+014.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJEd-YDUWQRSTU0cObABmTIVBqJbOX46bnmA9RJNzfC4b7yJOnzmO-sAATNOofWdy5HleM_7w4ep3MDhNvsefjFHXMa3a4U4Fg582wEMsTs2cV-6t15TFXYbKGKCrxz9d85wDau7b9n2s/s1600/P%25C3%25A3o+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJEd-YDUWQRSTU0cObABmTIVBqJbOX46bnmA9RJNzfC4b7yJOnzmO-sAATNOofWdy5HleM_7w4ep3MDhNvsefjFHXMa3a4U4Fg582wEMsTs2cV-6t15TFXYbKGKCrxz9d85wDau7b9n2s/s200/P%25C3%25A3o+010.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Estão prontos! Desenforme-os
ainda quentinhos e passe a cobertura que quiser, como margarina, manteiga,
requeijão ou uma deliciosa geleia.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Veja abaixo o de fubá. Coloquei um pouquinho de sementes de erva-doce neles, o que deixou um cheirinho irresistível. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLle9iFi7VOvnHLYSITJIzuSr2guIyk2vNlNnq195dJHImG2lN9V8UydelJRd3ULYtxnPQzga-BlsJ2QCi79V-qgxbXfnlTKF8wqPbCyDG9J8NNMdK1Ohp1Bi-a11sqPnDHrTtxHUzJag/s1600/P%25C3%25A3o+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLle9iFi7VOvnHLYSITJIzuSr2guIyk2vNlNnq195dJHImG2lN9V8UydelJRd3ULYtxnPQzga-BlsJ2QCi79V-qgxbXfnlTKF8wqPbCyDG9J8NNMdK1Ohp1Bi-a11sqPnDHrTtxHUzJag/s320/P%25C3%25A3o+016.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: justify;">Mão à obra e bom apetite!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-26028689429699361892015-01-23T10:25:00.001-02:002015-01-23T10:27:15.887-02:00Trança recheada<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Quer experimentar fazer essa
trança? Você vai se surpreender com sua praticidade, beleza e gostosura.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEiejb_IiUmSybsvp3G3KLeZKGN5d8a5QE19eROF06hJtCoyD1JEzcHPTc2w2Pd9gimhCzI1xSNRx43D4aSmVt7Mi0Mbkav4WAR2K9kcFOPcq8CgeojPIQeaO2-U3vnQc_qi75ALmC0M/s1600/Tran4-Augusto.GIF" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIEiejb_IiUmSybsvp3G3KLeZKGN5d8a5QE19eROF06hJtCoyD1JEzcHPTc2w2Pd9gimhCzI1xSNRx43D4aSmVt7Mi0Mbkav4WAR2K9kcFOPcq8CgeojPIQeaO2-U3vnQc_qi75ALmC0M/s1600/Tran4-Augusto.GIF" height="239" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para a massa, precisará de:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 copo de água morna.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2/3 de copo de óleo (um pouco
acima da metade).</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">50g de fermento biológico.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 clara de ovo (reserve a
gema).</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 colher de sopa de açúcar.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">½ colher de sal.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">± 1kg de farinha de trigo.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Coloque num recipiente o
fermento e o açúcar, para que ele desperte (até ficar bem líquido). Acrescente o
óleo, o sal, a clara e a água morna. Mexa bem e vá colocando a farinha até
obter uma massa bem lisa. Cubra o recipiente com um pano seco e deixe dobrar de
tamanho.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Divida a massa em duas partes.
Estique uma parte, faça os cortes laterais e recheie o centro. Vá cobrindo o
recheio com as tiras laterais e formando a trança. Coloque as tranças numa assadeira
grande, cubra-as com o pano e espere que cresçam (± uns 20min.). Pincele-as com
a gema reservada, coloque a assadeira no forno e somente agora acenda o forno.
Deixe assar até ficarem douradas.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIijEqQKxgmwcTbEJ4iO0kGWsjHgbFfOH1X8ayVH8TIkoKXtqMbJR4S8Y-Qmreb_kdjLSesD6CJaZXv-vtKkTNY0juRQO1MzYnAxkZ5SyqTd94Cy1-fz95X8YkpwMGVahSXIMcf3S5VzA/s1600/Tran1-Augusto.GIF" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIijEqQKxgmwcTbEJ4iO0kGWsjHgbFfOH1X8ayVH8TIkoKXtqMbJR4S8Y-Qmreb_kdjLSesD6CJaZXv-vtKkTNY0juRQO1MzYnAxkZ5SyqTd94Cy1-fz95X8YkpwMGVahSXIMcf3S5VzA/s1600/Tran1-Augusto.GIF" height="180" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCrxjPBMMVlyCj4P2g0myFD3-ACIZdDC-uwqa9E5GbVmKpcHbMTPZq2ziWA2Eh_SXNCrNgDiYBClLwvL91TEvQHiKQ_WaeWtLzl7PFSscKbe5uNpuYYn8jO6Wnv2BO7FUhAyT-KWpO-E/s1600/Tran2-Augusto.GIF" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizCrxjPBMMVlyCj4P2g0myFD3-ACIZdDC-uwqa9E5GbVmKpcHbMTPZq2ziWA2Eh_SXNCrNgDiYBClLwvL91TEvQHiKQ_WaeWtLzl7PFSscKbe5uNpuYYn8jO6Wnv2BO7FUhAyT-KWpO-E/s1600/Tran2-Augusto.GIF" height="233" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">No recheio, usei:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">½ triângulo de gorgonzola e
200g de provolone ralados.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cebola grande.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 colher de alho.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2 tomates.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 berinjela. (todos bem
picados)</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Catupiri</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGcB01V_5VOO-UzV8IS7QojfxszY6ngFetv8gdMZtfgM65-RSIUdhikop5_9f4eO9k8oCtcFZgSFicfT8Hom6SPhrdK4VSAPzYIjFZ_Yggd8WZmROu5dA2dq2wNGyO4sxT-JRMC_4csw/s1600/Tran3-Augusto.GIF" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkGcB01V_5VOO-UzV8IS7QojfxszY6ngFetv8gdMZtfgM65-RSIUdhikop5_9f4eO9k8oCtcFZgSFicfT8Hom6SPhrdK4VSAPzYIjFZ_Yggd8WZmROu5dA2dq2wNGyO4sxT-JRMC_4csw/s1600/Tran3-Augusto.GIF" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mas poderá usar abobrinha ralada,
tomate seco e ricota, presunto e muçarela, linguiça ou o recheio de sua preferência.
Depois, é dividir e saborear essa delícia com as pessoas amadas e se envaidecer
com os elogios.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: PT-BR; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx9CAcIwIqT47Y9senBqd5EnfLq-ZLz9fDHVMiytlD8fLFawrmveTKpXYmWxsPiD3oZ47BojdjXJxe8cLCorbd3S69llUInmhhfylkOi4fZZOmC_JFKSwoJjfcsouYLzdd-viJMZHxYmg/s1600/Tran5-Augusto.GIF" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx9CAcIwIqT47Y9senBqd5EnfLq-ZLz9fDHVMiytlD8fLFawrmveTKpXYmWxsPiD3oZ47BojdjXJxe8cLCorbd3S69llUInmhhfylkOi4fZZOmC_JFKSwoJjfcsouYLzdd-viJMZHxYmg/s1600/Tran5-Augusto.GIF" height="235" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: PT-BR; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span>Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-28619026882335454582014-11-08T10:03:00.002-02:002014-11-08T10:03:33.871-02:00Doce de uva verde<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Quer fazer um docinho
rápido, prático e que pode agradar qualquer pessoa? Então experimente essa
delícia, que pode levar os mais diferentes recheios. Só dependerá de sua
criatividade.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Eu usei uvas verdes, mas
você poderá usar morangos, amêndoas, nozes, castanhas do Brasil, gotas de
chocolate e muitos outros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">A receita fica pronta em
poucos minutos e é só enrolar os docinhos e já estarão quase prontos para o
consumo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Você precisará de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt;">½
lata de leite em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt;">250g
de açúcar (4 1/2 colheres de sopa cheias)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt;">1
xícara (café) de vinho branco seco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt;">30
uvas verdes (sem sementes)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt;">5
gotas de essência de uva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt;">Cacau
em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Numa tigela, misture o leite
em pó com o açúcar e as gotas da essência. Vá despejando o vinho até obter uma
mistura lisinha e homogênea. Depois, envolva cada uva (bem lavada e enxuta) com
a massinha e role-a pelo cacau em pó para o doce ficar aveludado. Leve os docinhos
para a geladeira por uns 30 minutos e já estarão prontos para serem saboreados.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYPFhCsg3lrEYBCII70MeeBEiGtOfdgAw0SI21ID4R83GWWnIOaheXACBgHwkp41jQ7ia4iqngaAHDe27nUkh-KpaVznh_ouyokPgiUA2ppd73NgxJ3F4m1MOhccS4L48VdbBjd_ZvIGE/s1600/Uva+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYPFhCsg3lrEYBCII70MeeBEiGtOfdgAw0SI21ID4R83GWWnIOaheXACBgHwkp41jQ7ia4iqngaAHDe27nUkh-KpaVznh_ouyokPgiUA2ppd73NgxJ3F4m1MOhccS4L48VdbBjd_ZvIGE/s1600/Uva+001.jpg" height="263" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Com as castanhas, use a
essência de amêndoas. Se usar gotas de chocolate, essência de baunilha.
Dependendo do recheio, vá usando a essência apropriada para ressaltar o sabor do morango, damasco, laranja e outros.<o:p></o:p></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-52526337842497485332014-08-14T10:05:00.001-03:002014-08-15T17:16:12.957-03:00Torta mosaico de bananas<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Quer fazer uma torta de banana
fácil e rápida? Então experimente essa. Vai agradar ao paladar, além de ficar
visivelmente deliciosa.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOipV7hUpNCk1jqovlVF3sj70ZY8oXMcqMy-RCg7q4dHql-jfUYVhnliLhWuOBf25JTSfXQbke9G0LRuZEHiL-OC-4TGZKD5TE2G_lfKS03H7SzVzA-PrjKyRI90GaVyHAnLZmButv30/s1600/TorBan6Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdOipV7hUpNCk1jqovlVF3sj70ZY8oXMcqMy-RCg7q4dHql-jfUYVhnliLhWuOBf25JTSfXQbke9G0LRuZEHiL-OC-4TGZKD5TE2G_lfKS03H7SzVzA-PrjKyRI90GaVyHAnLZmButv30/s1600/TorBan6Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Você vai precisar de:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">12 bananas nanicas grandes e
bem maduras</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">8 colheres de açúcar</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 colher de café de canela em pó</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1copo de água</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 pacote de bolo pronto de
baunilha</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Unte uma assadeira média (usei
uma redonda de 40 cm) e espalhe as bananas cortadas em pedaços de 1 cm de
comprimento, formando o mosaico. Derreta o açúcar com a canela numa caneca alta e, quando
estiver bem derretido, coloque a água e deixe formar uma calda espessa. Despeje
a calda sobre as bananas.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi6S-kZRYDVfq3yaI4sBWScVcfMwOcrnlanRkDRa50Oa1nGGbtsCQ1YWnoof4Y6hpWfQNiPt89PFuCjELxDa-Z_cpS2jJL9-Xepo9A2CPojE-1Ahi69vA-N7wfklJkx5MgucCvSAxXEuI/s1600/TorBan1Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi6S-kZRYDVfq3yaI4sBWScVcfMwOcrnlanRkDRa50Oa1nGGbtsCQ1YWnoof4Y6hpWfQNiPt89PFuCjELxDa-Z_cpS2jJL9-Xepo9A2CPojE-1Ahi69vA-N7wfklJkx5MgucCvSAxXEuI/s1600/TorBan1Augusto.JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-K96WmwB5nwVBhQjlTPJ9h7MlWI3HoGm2OjBrKiDt_6NNBqOlf3IFMSgbUY3o8pNhoZIQ5aoFUE3cwpgG4AnP0q_nFy7qlsxvERp0I5FYQYwRglWoBTNXmX7LYx2lZYFz4UWd5Z3FGkg/s1600/TorBan3Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-K96WmwB5nwVBhQjlTPJ9h7MlWI3HoGm2OjBrKiDt_6NNBqOlf3IFMSgbUY3o8pNhoZIQ5aoFUE3cwpgG4AnP0q_nFy7qlsxvERp0I5FYQYwRglWoBTNXmX7LYx2lZYFz4UWd5Z3FGkg/s1600/TorBan3Augusto.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Prepare a massa do bolo de
acordo com as instruções do rótulo e espalhe-a sobre as bananas.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQrKuHBMmLw8eES6YkTHxZnOlrzkFm-VTt9-YTFjiK21kWhfmlvv_k3taQk3RYxSk_IwAgWx5Wfq_3HTsOZ3jMCATB55x7Z3Nrpu8ty3dna1APauBtVcwfLVVM6leZjcDyUku4PIVmhM/s1600/TorBan4Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQrKuHBMmLw8eES6YkTHxZnOlrzkFm-VTt9-YTFjiK21kWhfmlvv_k3taQk3RYxSk_IwAgWx5Wfq_3HTsOZ3jMCATB55x7Z3Nrpu8ty3dna1APauBtVcwfLVVM6leZjcDyUku4PIVmhM/s1600/TorBan4Augusto.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Leve para assar em forno médio
até ficar dourado. Retire do forno e deixe esfriar.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1xWapLcujYgiDWXPd4Kuxu54Lwysyr9usjUK0xZctVawZ3R3XIa8yduw4SabU0bDhorv343Iw0m8wEdX2DwjqA4_Nmn2Jp4IOeXAA1477eWp6JHGeTDDXmM5l3EsIAwKVeTU-W_UECkI/s1600/TorBan5Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1xWapLcujYgiDWXPd4Kuxu54Lwysyr9usjUK0xZctVawZ3R3XIa8yduw4SabU0bDhorv343Iw0m8wEdX2DwjqA4_Nmn2Jp4IOeXAA1477eWp6JHGeTDDXmM5l3EsIAwKVeTU-W_UECkI/s1600/TorBan5Augusto.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ao servir, corte as fatias e
vire-as para que o mosaico de bananas fique para cima e evidente.</span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Uma verdadeira delícia de se
ver e de comer também.</span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-27363112715312974802014-05-04T19:31:00.001-03:002014-05-04T19:31:45.816-03:00Bolo de abóbora cabotiá<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sempre
gostei de bolo de cenouras, mas não tinha nenhuma. Então, olhei para um pedaço
de abóbora cabotiá e lhe disse: Vai tu mesmo!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Peguei
a receita do bolo de cenouras e as substituí pela abóbora e não é que resultou
um bolo delicioso. O gosto fica diferente porque as cenouras são doces e a
abóbora tem aquele gosto particular que fica bem em pratos salgados. Mas, vamos
lá. Para fazer essa delícia você precisará de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjkOWjHWf1T3G1DPJljdUG9Y5Sly0cjp4X5ft0LfjPZnhNPwVRqpg9dUkFAh_0JAotfYyYP6DF46j9lKdhkqjP-wBM4iefAKkZOlNKRB_60l3njKdkj6ETqjLpRSw-JlW0grPY6eGalc8/s1600/Bolo2.F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjkOWjHWf1T3G1DPJljdUG9Y5Sly0cjp4X5ft0LfjPZnhNPwVRqpg9dUkFAh_0JAotfYyYP6DF46j9lKdhkqjP-wBM4iefAKkZOlNKRB_60l3njKdkj6ETqjLpRSw-JlW0grPY6eGalc8/s1600/Bolo2.F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZrxzqL7Xf0FaP_oXsQu1M2HmWFTgotkIRdP1G981CKzfVOMv4s7em90j1-Km5EDBy2vsWTcrRSE8QhlXtwp2_dfNlebzgj-kT3ci7d_fxutsORU4C_g67mqes0smW04dEgLd07tGbDm8/s1600/Bolo1.F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZrxzqL7Xf0FaP_oXsQu1M2HmWFTgotkIRdP1G981CKzfVOMv4s7em90j1-Km5EDBy2vsWTcrRSE8QhlXtwp2_dfNlebzgj-kT3ci7d_fxutsORU4C_g67mqes0smW04dEgLd07tGbDm8/s1600/Bolo1.F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">4
gomos de abóbora (que lembrem o tamanho de uma cenoura grande)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1
xícara de óleo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">3
ovos grandes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2
xícaras de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">3
xícaras de farinha<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1
colher de fermento químico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFic3jn_id-Ts13rouBnf4s7lqKgjT3kMfQC2Qzjbd5U9Kpf0jfiY4TBbcO7c5EpcGymcQq-Q6xltP7CnFbRoHWzjz3EoCoHkXeX8eiysB2alaBivccMpxZPsIbHJGjAk6hJLLxci2kg/s1600/Cabch.F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFic3jn_id-Ts13rouBnf4s7lqKgjT3kMfQC2Qzjbd5U9Kpf0jfiY4TBbcO7c5EpcGymcQq-Q6xltP7CnFbRoHWzjz3EoCoHkXeX8eiysB2alaBivccMpxZPsIbHJGjAk6hJLLxci2kg/s1600/Cabch.F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Bata
os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, despeje numa tigela e
acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre. Assim que a mistura estiver
bem homogênea, unte e esfarinhe uma assadeira média ou redonda (40 cm de
diâmetro), coloque o fermento, mexa bem, despeje e espalhe bem a mistura por
toda assadeira (a massa é não é tão mole que escorra naturalmente). Asse em forno
de 250°C por 40 min ou até que fique douradinho. Retire do forno, fure o bolo
inteiro com um grafo e espalhe a cobertura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Cobertura:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1
colher (sopa) cheia de margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">4
colheres de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1
xícara de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">4
colheres de chocolate ou 3 de pó de cacau.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL3ZWhQTZ3PcWnMEfkaBfZDd8Sm8skLAdX-TGR7nE9KxQnKw2oWrm_dp1iZrULrDL80Wl-W43LqJIganhnGI2eOdZtd6mdNuYgLP4IVLtWFNTr3NC16yYBGjFdcWo4qhg0qAZKyZGtb6I/s1600/Bolo.+F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL3ZWhQTZ3PcWnMEfkaBfZDd8Sm8skLAdX-TGR7nE9KxQnKw2oWrm_dp1iZrULrDL80Wl-W43LqJIganhnGI2eOdZtd6mdNuYgLP4IVLtWFNTr3NC16yYBGjFdcWo4qhg0qAZKyZGtb6I/s1600/Bolo.+F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Faça
isso rapidamente porque essa cobertura endurece logo. Leve o bolo para a
geladeira (lá, a cobertura fica crocante) e sirva gelado. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Claro
que eu não esperei gelar, pois gosto de bolo quente mesmo. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">O
sabor ficou magnífico e agora é sua vez de surpreender pelo bom gosto!</span><span style="font-size: small;"><o:p></o:p></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-50093139778663312632014-04-26T13:57:00.001-03:002014-04-26T14:01:50.406-03:00Berinjela assada<span style="font-size: large;">Veja como ficaram deliciosas essas berinjelas assadas! É uma receita muito prática e rápida de fazer.</span><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgKJcUcqoZziHNxJvjl9tSoYJ5yqQdmplrkZ31c9YGGOpAaNEzhCprsqie9wpOd7kVyKYCaW3oO7PIyiBX1aOe6CGivE4O-T4tJDxBsgcQVYKfzmr5qL4sYN536S3KtkNTrTyeKsYUUxw/s1600/100_0247.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgKJcUcqoZziHNxJvjl9tSoYJ5yqQdmplrkZ31c9YGGOpAaNEzhCprsqie9wpOd7kVyKYCaW3oO7PIyiBX1aOe6CGivE4O-T4tJDxBsgcQVYKfzmr5qL4sYN536S3KtkNTrTyeKsYUUxw/s1600/100_0247.JPG" height="240" width="320" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Você precisará apenas de três berinjelas. Aquelas bem pretas e de pescoço longo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lave-as e corte-as em rodelas de 2cm e as mergulhe em água para que fiquem bem hidratadas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Espalhe azeite de oliva numa assadeira rasa, como a de pizza, e arrume as rodelas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Coloque a cobertura e uma rodela de tomate. Salpique manjericão ou orégano por cima, umas gotas de azeite e leve ao forno até que o tomate esteja bem assado (como ficam nas pizzas).</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLXCo8skNxEHvSjPS9HY8mOhNq1vM6_sIUaF7OqsRvktAOht0RGqquVl4_60Dmy_1l4XwreAiZdBU_GCOxx6Vfh78QHIq18pmDEq-M1CUTt3rARPmqC0zSh67AnW5eHFanGsTBVZ6cBV4/s1600/100_0245.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLXCo8skNxEHvSjPS9HY8mOhNq1vM6_sIUaF7OqsRvktAOht0RGqquVl4_60Dmy_1l4XwreAiZdBU_GCOxx6Vfh78QHIq18pmDEq-M1CUTt3rARPmqC0zSh67AnW5eHFanGsTBVZ6cBV4/s1600/100_0245.JPG" height="150" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhClunZ5v8yScG9-4sB1_klBqG1TM31k_oOVGCz8BQ0TmCKK85iAD79qlBdBC_uVKiJsP87o3lRWz_C2IV4Vx8VN49soVgMK84fm32o1zb_2fQzYVrUDZjPZxMW64HSRmrIniarWV42l68/s1600/100_0246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhClunZ5v8yScG9-4sB1_klBqG1TM31k_oOVGCz8BQ0TmCKK85iAD79qlBdBC_uVKiJsP87o3lRWz_C2IV4Vx8VN49soVgMK84fm32o1zb_2fQzYVrUDZjPZxMW64HSRmrIniarWV42l68/s1600/100_0246.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Cobertura:</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cone de gorgonzola ralado (200g)</span><br />
<span style="font-size: large;">1 colher de alho picado</span><br />
<span style="font-size: large;">1 cebola ralada</span><br />
<span style="font-size: large;">1 colher (café) de sal (o gorgonzola já é salgado)</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"> Em forno médio, assa em 40min. </span><br />
<span style="font-size: large;"> Sirva como entrada, canapé ou para acompanhar um bate-papo informal com os amigos, pão italiano e um bom vinho tinto.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"> Saúde!</span><br />
<br />
<br />
<br />Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-7806598898074507932014-04-06T12:10:00.002-03:002014-04-06T13:51:14.289-03:00Torta salgada de maçã <div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">As maçãs baratearam. Viva!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Costumo não comprar produtos que estejam com os
preços exorbitantes, como o das maçãs a R$8,00, ou dos tomates, a R$9,00. Espero pacientemente que as safras supram o
mercado e seus preços se tornem acessíveis, enquanto isso vou substituindo um
produto pelo outro e sempre encontro uma maneira de adaptá-los nas receitas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt;">Veja essa deliciosa torta salgada de maçãs que
resolvi arriscar, pois as maçãs, nesta época, estão bem adocicadas devido à
maior incidência solar.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioJfFQ1BC3_fePRESMgbCPeT9TBp4a8UugyqEQpti2eYwjLcfYM34L8Zmr_VDcB6gWLLScs26lwvZ51RmqHty5rpWPJbn6kW5ZtzrRd5qsUvqtBl1ly5rD4ns1bZoRw7owPukwadelXI8/s1600/100_0222.JPG" imageanchor="1" style="font-size: 19px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioJfFQ1BC3_fePRESMgbCPeT9TBp4a8UugyqEQpti2eYwjLcfYM34L8Zmr_VDcB6gWLLScs26lwvZ51RmqHty5rpWPJbn6kW5ZtzrRd5qsUvqtBl1ly5rD4ns1bZoRw7owPukwadelXI8/s1600/100_0222.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Para a massa da torta, você precisará de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 xícara (chá) de óleo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">2 xícaras de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">3 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 pacote de queijo parmesão ralado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">2 xícaras de farinha de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">2 tabletes de caldo de legumes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 colher (sopa) de fermento químico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Para o recheio<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">6 maçãs tipo gala raladas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 cebola média ralada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 colher de alho picado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Salsinha e cebola de folha picadas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 colher (café) de sal<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Suco de um limão</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Algumas gotas de molho de pimenta (a gosto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQSaJ9YVrXUw69wivdK9e2Acosj-oih7xTDq9r7AM5W1TZO5QFEuACPzNi7mWk6n-E3QDz090Rb_0oGbD5pUdhJUAYhpCQhgNcypvICs-toHMiumuhdYAh-WoogTdJgBiNU8FiBwxpTts/s1600/100_0218.JPG" imageanchor="1" style="font-size: 19px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQSaJ9YVrXUw69wivdK9e2Acosj-oih7xTDq9r7AM5W1TZO5QFEuACPzNi7mWk6n-E3QDz090Rb_0oGbD5pUdhJUAYhpCQhgNcypvICs-toHMiumuhdYAh-WoogTdJgBiNU8FiBwxpTts/s1600/100_0218.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /><span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"></span>
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Junte os ingredientes da massa no liquidificador
e bata até obter uma massa lisa e mole. Despeje uma pequena parte em uma
assadeira média, untada e esfarinhada. Espalhe bem a massa com uma colher por
toda a assadeira. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Despeje o recheio e o distribua bem. Agora, o restante da
massa e a espalhe com a colher para que cubra todo o recheio.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14pt;">Leve ao forno médio até a parte de cima ficar
douradinha, como na foto abaixo.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUf0hMxg8eahmhb8BeuY9pduA7YV3_0AIopsf-jEV9kk0sIRdgutV3dW810Sa1eeotmnKPwXabUl-KyC3LSG4P5kgmKKEi5hZV2vXrD8Zbr09nL9YcavFJgO-8DSOIlnIh4x8Fx8yNGa4/s1600/100_0223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUf0hMxg8eahmhb8BeuY9pduA7YV3_0AIopsf-jEV9kk0sIRdgutV3dW810Sa1eeotmnKPwXabUl-KyC3LSG4P5kgmKKEi5hZV2vXrD8Zbr09nL9YcavFJgO-8DSOIlnIh4x8Fx8yNGa4/s1600/100_0223.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><span style="font-size: 14pt;">O sabor das maçãs ressalta nessa torta, levemente
agridoce, que pode ser servida só ou acompanhar qualquer outro prato, principalmente uma bela
salada. </span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Ainda agrada os mais diversos paladares. Então, mãos à obra e depois é
só receber os elogios.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 19px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-size: large;">Bom apetite!</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"></span></div>
<br />
<br />
<o:p></o:p>Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-43948233078549663742014-03-29T11:23:00.001-03:002014-03-29T11:27:53.480-03:00Jerivá<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: 'Century Gothic', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">"<b>Jerivá</b>"
ou "<b>jeribá</b>" (<i>Syagrus
romanzoffiana)</i> são termos originados do<span class="apple-converted-space"> </span></span><span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;">tupi<span class="apple-converted-space"> </span><b><i>jeri'wa</i></b><i> </i>e significa <i>“escorre da boca”.</i> É
uma<span class="apple-converted-space"> </span>palmeira da família <i>Palmae</i>,<span class="apple-converted-space"> </span>nativa da<span class="apple-converted-space"> </span>Mata
Atlântica, mas pode ser encontrada em ecossistemas associados. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8orIXkVsh3kp71MiFWDhcUIDdlbBK-IXJBKhR2VbdDcij_LB56K70gZDpalcLBAmFZCO2bZbTwzWcbuyrkwqgK5ZU3MA2RzQ1sjZdUhPNaszSru_YtYYxI6edKH0XDJekyzBEF3J_Pdk/s1600/Jeriv%C3%A1.+F-Augusto.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8orIXkVsh3kp71MiFWDhcUIDdlbBK-IXJBKhR2VbdDcij_LB56K70gZDpalcLBAmFZCO2bZbTwzWcbuyrkwqgK5ZU3MA2RzQ1sjZdUhPNaszSru_YtYYxI6edKH0XDJekyzBEF3J_Pdk/s1600/Jeriv%C3%A1.+F-Augusto.PNG" height="222" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Century Gothic', sans-serif; font-size: 16px; line-height: 18.399999618530273px; text-align: justify;">É muito usada no reflorestamento de áreas degradadas e como planta ornamental de parques e jardins. No campo, sua madeira é muito utilizada na construção, além de fornecer um palmito de excelente qualidade. Seu fruto é carnoso, composto por uma mucilagem bem doce, e seu coquinho possui uma amêndoa deliciosa. Os animais adoram essa frutinha e ajudam na dispersão de suas sementes.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht6iTLNFSx_zIKmKRYSVOKWEZSpCo_WRCxC3dvtLkyA3nNEgjW84YR8Vppkh7um9rUz6-KKx02LnnETGWdL4TfnteRE2xWDIr4TMlXkykpRzBJKJ90pPElTVtqwK13b7HZwMQGkmLzTzA/s1600/Jeriv%C3%A1-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht6iTLNFSx_zIKmKRYSVOKWEZSpCo_WRCxC3dvtLkyA3nNEgjW84YR8Vppkh7um9rUz6-KKx02LnnETGWdL4TfnteRE2xWDIr4TMlXkykpRzBJKJ90pPElTVtqwK13b7HZwMQGkmLzTzA/s1600/Jeriv%C3%A1-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;">Comer a polpa do coquinho não é muito interessante
porque fica grudada nos dentes. Então resolvi bater no liquidificador com um
pouco de água e eis que surgiu um caldo bem denso. Coei, devolvi um pouco no
liquidificador, com água gelada e açúcar. Surpresa: um delicioso refresco! O
restante foi colocado em potes e congelado, pois rendeu muito. Cada recipiente (foto abaixo) rende dois litros de refresco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg80dZ-r5lOCIpPNY-PNzbOfVCGpL_m21AfTziG5XhG3AEF-k9yTvJz4nb39woFi4jcFEzlWgowiVkzBnezJSxehtVVWVgjRfYyyLmBqMwmAO67KtewHDNiwPGqBM0XDKNtyFJKkUQagfo/s1600/Jeriv%C3%A1Suco-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg80dZ-r5lOCIpPNY-PNzbOfVCGpL_m21AfTziG5XhG3AEF-k9yTvJz4nb39woFi4jcFEzlWgowiVkzBnezJSxehtVVWVgjRfYyyLmBqMwmAO67KtewHDNiwPGqBM0XDKNtyFJKkUQagfo/s1600/Jeriv%C3%A1Suco-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Century Gothic', sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Não consegui encontrar alguma análise dessa polpa para saber
mais de suas propriedades. Mas sei, pelo tom amarelo escuro, que há bastante
caroteno nela.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;">Nesta época, os coquinhos estão maduros. Então colha um pouco e se surpreenda com o sabor leve e único desta fruta exclusivamente brasileira!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Century Gothic","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Arial;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-75907084291089781902014-03-08T12:00:00.001-03:002014-03-08T12:00:39.124-03:00Manjar com damascos<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Sempre gostei de manjar branco. É uma
sobremesa leve e nutritiva. Com calda de ameixas, o mais tradicional, fica
imbatível. Porém, não tinha ameixas e resolvi fazer uma calda de damascos e
resultou maravilhoso também.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgaPNPmufUAKfpFW516YgEdX7NFl95aAmeJ3HNtfN9YCHdsGiUI7PN4ayvWw_JVK2sqsXu0qHuVIYoRvgN2jms8-XxTsrfWy7D2hUfdJFeEb7N79tKIohJRYpYFtTnYzDRvOfVyT33ZI/s1600/Man1-F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgaPNPmufUAKfpFW516YgEdX7NFl95aAmeJ3HNtfN9YCHdsGiUI7PN4ayvWw_JVK2sqsXu0qHuVIYoRvgN2jms8-XxTsrfWy7D2hUfdJFeEb7N79tKIohJRYpYFtTnYzDRvOfVyT33ZI/s1600/Man1-F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Primeiro, deixei os damascos secos na
água de um dia para o outro para que se hidratassem. Depois, piquei-os em
pedaços, levei ao fogo com um pouco da água, duas colheres de açúcar e o suco
de um limão. A calda ficou mesmo deliciosa. Aí, fui fazer o manjar. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqwUQfA9gcYqhQyAeR6wD1A8nsc2wPv83cZrQaCA5DuNsYh4lrZq0um6tGB9REt3bMvcPN8HokKqpAteDm4XLazkqQq9AFQ1-pWD1_Dm4wREg8r4MXws9Vaanoc9kVpdFTY4ZDzrM_w5o/s1600/Man2-F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqwUQfA9gcYqhQyAeR6wD1A8nsc2wPv83cZrQaCA5DuNsYh4lrZq0um6tGB9REt3bMvcPN8HokKqpAteDm4XLazkqQq9AFQ1-pWD1_Dm4wREg8r4MXws9Vaanoc9kVpdFTY4ZDzrM_w5o/s1600/Man2-F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Se quiser experimentar essa gostosura
fácil de fazer e agradar todos os paladares, você precisará de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Manjar branco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">1 litro de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">1 gema<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">4 colheres de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">4 colheres de amido de milho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Calda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">300g de damascos secos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">2 colheres de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Suco de um limão<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">1 copo de água<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Bata meio litro de leite com os outros
ingredientes e despeje numa panela, onde a outra metade do leite já deve estar aquecendo.
Mexa constantemente com uma colher de pau para que não forme bolotas e nem
grude no fundo da panela. Você saberá que o manjar está cozido quando ele
despregar bem do fundo. Retire do fogo e mexa bem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Unte uma forma para pudim e despeje o
manjar. Leve para a geladeira por, no mínimo, quatro horas. Melhor é fazer para
o dia seguinte.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi82QjGwi-qcbFs_Sx2CXDFBMqSsaHZsegfn0L-Kj1RowfdRGSh7nKnkKMWdmr_8HNowVabY43q_xcHeOr_RkLUK7V067oQhru2mOqw4PpZCT8Eam4QDp7oPGVr8crpCcB1sfDxV9ropkU/s1600/Man3-F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi82QjGwi-qcbFs_Sx2CXDFBMqSsaHZsegfn0L-Kj1RowfdRGSh7nKnkKMWdmr_8HNowVabY43q_xcHeOr_RkLUK7V067oQhru2mOqw4PpZCT8Eam4QDp7oPGVr8crpCcB1sfDxV9ropkU/s1600/Man3-F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;">Desenforme o manjar num prato grande e
raso e despeje a calda de damascos por cima. Depois é servir, receber os
elogios e se fartar também.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYvIgLMQWAdpxrf7yJehoEUxLsU4rQP8CDAHtGmhmOCEvLuuJz9wQco0Nl7HSr7KhWgLMoRkD-DOZplOFQ1maqa_HQIhqFKzQxgLtDoRNssWmC2UDzrRk3ZxQTZcghu6iegEsq_ga-xmM/s1600/Man4-F-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYvIgLMQWAdpxrf7yJehoEUxLsU4rQP8CDAHtGmhmOCEvLuuJz9wQco0Nl7HSr7KhWgLMoRkD-DOZplOFQ1maqa_HQIhqFKzQxgLtDoRNssWmC2UDzrRk3ZxQTZcghu6iegEsq_ga-xmM/s1600/Man4-F-Augusto.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bom apetite!</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-39495501098946089402014-03-03T17:13:00.000-03:002014-03-03T17:13:25.379-03:00Frango com aspargos<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Todos sabem que sou
vegetariano e que pouco faço um prato que leva algum tipo de carne. Mas como
tive visitas no sábado, resolvi fazer um frango bem prático que minha mãe
sugeriu. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPf5ndjzAmGm1YJexv8bduVuVSezJ_XN5xDPzAlxct2f2Ays6_edHEp5PZh29eJW9I6Nppq1W_UzqQrE_mfvOR1DYSaXHqTNG2whdbS_VR50IVfOUKqBmOM9Wbp5sbXwyfPNVWaREvEE/s1600/Fran1-F-Augusto.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJPf5ndjzAmGm1YJexv8bduVuVSezJ_XN5xDPzAlxct2f2Ays6_edHEp5PZh29eJW9I6Nppq1W_UzqQrE_mfvOR1DYSaXHqTNG2whdbS_VR50IVfOUKqBmOM9Wbp5sbXwyfPNVWaREvEE/s1600/Fran1-F-Augusto.PNG" height="226" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Disseram que ficou muito bom e para fazer esse frango você precisará
de:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1kg de sobre-asa de frango
(pode ser a coxinha da asa também)</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 pacote de sopa de aspargo</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 vidro de maionese (500ml)</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">E é só isso! Despeje o
conteúdo do pacote de sopa num prato e vá passando os pedaços de frango e
arrumando-os numa assadeira média. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0jP1ImB1QPiy1lIwxKfm4FC-tPu0VrzIVEGWK5CrLZnSme5LXB1DN4gzuWD66IYjgFYkaE7sbWffQo0fZncEUE3mEJzcfpx_Lf3iYksCKrNGvws6dztBFI6pOvkRM8HfQFmCwFuhtidU/s1600/Fran3-F-Augusto.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0jP1ImB1QPiy1lIwxKfm4FC-tPu0VrzIVEGWK5CrLZnSme5LXB1DN4gzuWD66IYjgFYkaE7sbWffQo0fZncEUE3mEJzcfpx_Lf3iYksCKrNGvws6dztBFI6pOvkRM8HfQFmCwFuhtidU/s1600/Fran3-F-Augusto.PNG" height="193" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Depois, espalhe a maionese por cima do
frango e leve ao forno médio até ver que a maionese está gratinada. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaHq0PveFK6cNdKaID-33cQ5TqEhGjOecZLqSSPr4e-FU7A2WXa-oqTr9sS4_076LsiZ7mnBRqgM_Ku-bNCT0jft7pLbk_Vn6vS3WooWGjrlduZP1JAqNj4jsZeAxyTd7gvUzEtHyH8Bs/s1600/Fran2-F-Augusto.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaHq0PveFK6cNdKaID-33cQ5TqEhGjOecZLqSSPr4e-FU7A2WXa-oqTr9sS4_076LsiZ7mnBRqgM_Ku-bNCT0jft7pLbk_Vn6vS3WooWGjrlduZP1JAqNj4jsZeAxyTd7gvUzEtHyH8Bs/s1600/Fran2-F-Augusto.PNG" height="194" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Em 40min.,
você terá um prato muito fácil e que agradará bem o paladar dos carnívoros.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Bom apetite!</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-67822928744482505902014-02-23T20:09:00.000-03:002014-02-23T20:10:51.381-03:00Sopa de avocado<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Sopa nesta época quente? Saiba que elas fazem bem
porque repõem o líquido perdido pelo suor e ainda são bem saudáveis.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicp_xWzGBP5I0ng17KseAnilXU2HUVOfTN7ivKUfwAnkDPV-m7401VPIyKoazsewV04IdLbjqzIybSrj961HeO91MvewE_rYzDKQI8Fu3xOBgjmO5tVory_rRXpmkn4MmwJ_5VDIgb8R8/s1600/100_0146.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicp_xWzGBP5I0ng17KseAnilXU2HUVOfTN7ivKUfwAnkDPV-m7401VPIyKoazsewV04IdLbjqzIybSrj961HeO91MvewE_rYzDKQI8Fu3xOBgjmO5tVory_rRXpmkn4MmwJ_5VDIgb8R8/s1600/100_0146.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Você se
arrisca? Pois pode se aventurar por essa delícia e depois sair espalhando a
notícia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDWqezqR_ll2Vexx6Ujw9ARqAkI2-dE7kI7YsMVMC3Gs6RsumctFaq7ERxDuUEKmrkf2rfD-ujijp3mGWCNRVlSXQnSgG46hfdsbdCPLww6kCK2hzN48_YDeljFDwO_dPP3qnX97jfeDw/s1600/100_0138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDWqezqR_ll2Vexx6Ujw9ARqAkI2-dE7kI7YsMVMC3Gs6RsumctFaq7ERxDuUEKmrkf2rfD-ujijp3mGWCNRVlSXQnSgG46hfdsbdCPLww6kCK2hzN48_YDeljFDwO_dPP3qnX97jfeDw/s1600/100_0138.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Para fazer essa gostosura, você precisa de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">3 abacates (tipo avocado - 2ª foto)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 cebola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">3 tomates<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 pimentão vermelho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 colher de alho picado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 tablete de caldo de legumes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 colher de chá de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">1 colher de mostarda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">I litro de água<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Pique em pedacinhos a cebola, os tomates e o
pimentão e os refogue com o sal, o alho e o caldo de legumes. Ponha tudo em uma
panela grande e tampe para que eles cozinhem em sua própria água.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTEGTf1FcYX0y3ufhOM0nsp746IQTwUgiu1iL2r78eSbxtu37wexgbIiYqY8teJ8AtnLCizIR2EZ9l4P2HGtppPJgHchfOqS7ed6EWgWQv20vyQrUSWbqp_1lqNl3rZlv0vvWKj7Rc8DU/s1600/100_0143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTEGTf1FcYX0y3ufhOM0nsp746IQTwUgiu1iL2r78eSbxtu37wexgbIiYqY8teJ8AtnLCizIR2EZ9l4P2HGtppPJgHchfOqS7ed6EWgWQv20vyQrUSWbqp_1lqNl3rZlv0vvWKj7Rc8DU/s1600/100_0143.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Enquanto isso, limpe os avocados, amasse levemente a polpa
com um garfo e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7g6b4kJ9_wj1JkpkElK2oudxJO5MRj47YPt5-DDbrXBo52WjnoKXHC7Nc2x30TLApE3nCNlNIRbzdEHD9DDHfPgBA_H0juxe51kqt2x9WDUqShXbwvpYiKcW_lsaP9qQF8SFlan5LbcE/s1600/100_0144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7g6b4kJ9_wj1JkpkElK2oudxJO5MRj47YPt5-DDbrXBo52WjnoKXHC7Nc2x30TLApE3nCNlNIRbzdEHD9DDHfPgBA_H0juxe51kqt2x9WDUqShXbwvpYiKcW_lsaP9qQF8SFlan5LbcE/s1600/100_0144.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Quando o refogado estiver pronto (os tomates
soltaram a pele), entorne o litro de água e deixe levantar fervura. Coloque a
mostarda e as polpas amassadas. O abacate não precisa ser cosido, por isso é
colocado só no final.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Mexa bem e já está pronta essa sopa deliciosa e
nutritiva, que leva pouco tempo para ser preparada e ainda rende seis pratos
bem servidos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Acompanhada de torradas ou pão integral é tudo de bom! Então....</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;">Bom apetite!</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: Aharoni;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Obs.: O avocado<span style="background-color: white; color: #222222; line-height: 16.1200008392334px;"> </span><span style="background-color: white; color: #222222; line-height: 16.1200008392334px;">é uma espécie da família Lauraceae, de nome científico Persea americana, originária do México. </span><span style="background-color: white;">A fruta oferece 14 minerais e 11 vitaminas. Quando comparado com outras frutas, o avocado apresenta-se como uma ótima fonte de vitaminas como a B6, E, C, apresenta fósforo, potássio e magnésio. E essa combinação faz do fruto um poderoso antioxidante, importante no combate aos radicais livres, o que o torna um poderoso aliado na prevenção de doenças cardiovasculares, câncer e do envelhecimento precoce. Possui apenas 10% de gordura em relação ao abacate. Pesquise mais sobre essa maravilhosa fruta.</span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 13px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial; font-size: 13px;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-83291122343676686042014-02-05T10:15:00.000-02:002014-02-05T10:21:03.658-02:00Geleia de abacaxi com pimenta<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Experimentei uma receita repassada para o pessoal da
escola e, confesso, desconfiei um pouco no início. Usar pimenta numa geleia me
pareceu estranho e nem imaginava misturar o doce-ácido do abacaxi com o ardido
da pimenta. Mas resolvi produzir mais essa experiência e o resultado foi
surpreendente. Claro que fiz minhas adaptações das dosagens para obter um
produto de aceitação geral.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHY5FfDwtQ_8laKfwt1YHLLoRELRC9UKayF4A1i8-Gt-bHtR4FAQc0sJEnVADqc4w29QBIS6ddGlvz_FNek8aLNyCQiscOk-5cnsMVuaCvng-N4BcutB8oXGWQPFHUTetaf4q2dL_JCFI/s1600/100_0121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHY5FfDwtQ_8laKfwt1YHLLoRELRC9UKayF4A1i8-Gt-bHtR4FAQc0sJEnVADqc4w29QBIS6ddGlvz_FNek8aLNyCQiscOk-5cnsMVuaCvng-N4BcutB8oXGWQPFHUTetaf4q2dL_JCFI/s1600/100_0121.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p><span style="color: purple; font-size: large;">Para fazer essa delícia você precisará dos ingredientes:</span></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<o:p><span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 abacaxi inteiro (havaí ou pérola)</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: purple; font-size: large;">3 pimentas dedo-de-moça</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: purple; font-size: large;">3 copos de açúcar</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 colher de amido de milho</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="color: purple; font-size: large;">1 e 1/2 copo de água</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Limpe o abacaxi e as pimentas
e bata-os com um copo (americano) de água no liquidificador até obter uma
mistura bastante homogênea. Leve a mistura ao fogo médio com o açúcar. Ponha numa
panela alta, porque, no começo, ela sobe e tem de ser mexida. Deixe ferver e
reduzir até que fique um pouco densa (em torno de 40min.). Desmanche o amido no
restante da água, acrescente-o à mistura e espere que ele cozinhe bem. Nesta
fase, a geleia deve ser bem mexida. Retire-a do fogo, deixe-a descansar um
pouco e envase-a em dois potes (maionese grande). Leve para a geladeira para
que ela fique com a consistência normal das geleias. Depois, é receber os
elogios, pois não há quem não se encante com o sabor doce-picante-irresistível e uma cor bonita-desejável.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfPzm6Z3JNoPHVjlLdD4_Va3PkxntEhxRfMJggLpgfgkP8pNzrXhFuzOBgFYQStt3E0Xn0Iez3IhUzJGttD3gCg2-RX6Q6MhuukaTDEWtFjaALhQkxK3J96PVHAy07_YygePNzYFbvwtg/s1600/100_0123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfPzm6Z3JNoPHVjlLdD4_Va3PkxntEhxRfMJggLpgfgkP8pNzrXhFuzOBgFYQStt3E0Xn0Iez3IhUzJGttD3gCg2-RX6Q6MhuukaTDEWtFjaALhQkxK3J96PVHAy07_YygePNzYFbvwtg/s1600/100_0123.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;">
<span style="color: purple; font-size: large;">Bom apetite!</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-46314696895585659232014-01-15T20:08:00.001-02:002014-02-05T10:20:13.984-02:00Doce de abóbora com cal<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Colhi uma abóbora imensa no
meu quintal e resolvi fazer um doce muito fácil e saboroso.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUiH8x9FOaBaUaU4IMMTkkIq7plC1WsQFBCbnbWc5xmpoqvBlU-nS_NKYYQFiTkkQOgMLDkx9L6-8nqgGiGRJNzHhJfYAc0lbSnkefZ_rDo_Vylr_cqK0iyhL7QNWHL2pI0qTDKg8YT68/s1600/100_0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUiH8x9FOaBaUaU4IMMTkkIq7plC1WsQFBCbnbWc5xmpoqvBlU-nS_NKYYQFiTkkQOgMLDkx9L6-8nqgGiGRJNzHhJfYAc0lbSnkefZ_rDo_Vylr_cqK0iyhL7QNWHL2pI0qTDKg8YT68/s1600/100_0042.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Primeiro, a abóbora deve ser
limpa e cortada em pedaços grandes. Depois, os pedaços são imersos em água com
cal. Pode ser a cal culinária ou aquela de pintar parede, pois a usada em
argamassa contém muitas impurezas.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPH5ji0RjDtg3Fdi8A60d2YE8iPy68QUgpKVlvVnHQMxbvQJMjwK9Lh1urB7BZ3XZtidKjuZQRfPX7CHEpdBhTS0zEX1lEFp_cSbn3y4BBzje7TEsa6l3vw-uJ-98UOWmQ-SQ7VqvcDw/s1600/100_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPH5ji0RjDtg3Fdi8A60d2YE8iPy68QUgpKVlvVnHQMxbvQJMjwK9Lh1urB7BZ3XZtidKjuZQRfPX7CHEpdBhTS0zEX1lEFp_cSbn3y4BBzje7TEsa6l3vw-uJ-98UOWmQ-SQ7VqvcDw/s1600/100_0030.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Deixe de um dia para o outro e
veja que os pedaços ficam com a camada externa bem dura. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dGVbCTa2x8AvRTKMeOPjzr5bQBK6BExVvvBJhgu9KrWgw1UtfwrIGIAqkOTWMZLJ-zbtSg6jhLUGwGnL_Q74dTZkEFp5sAyz9Fr2f9HyeHC-N3WqfW7p0oYf3i19U2DeyIrJyrmHcho/s1600/100_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2dGVbCTa2x8AvRTKMeOPjzr5bQBK6BExVvvBJhgu9KrWgw1UtfwrIGIAqkOTWMZLJ-zbtSg6jhLUGwGnL_Q74dTZkEFp5sAyz9Fr2f9HyeHC-N3WqfW7p0oYf3i19U2DeyIrJyrmHcho/s1600/100_0034.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Coloque em um tacho ou
panela grande com o açúcar, a água, a canela e os cravos. Tampe o recipiente e
ferva até perceber que a abóbora esteja bem cozida, mais ou menos uns quarenta
minutos. Um garfo ou um palito de dente servem para testar.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">A abóbora solta água, que vai
formando uma calda bem densa.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Quem não gosta de canela ou
cravo, pode suprimir estes ingredientes, mas eles dão sabor e aroma ao doce.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Agora, a receita:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1kg de abóbora madura em
pedaços grandes.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">500g de açúcar cristal</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">3 paus de canela</span><br />
<span style="font-size: large;">5 cravos</span></div>
<br />
<span style="color: #b45f06; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">
<span style="line-height: 115%;">Depois de pronto, esse doce pode ser servido gelado com a calda ou escorrido e e açucarado.</span></span><br />
<span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-51997160036525516302013-12-29T21:34:00.002-02:002013-12-29T21:36:45.924-02:00Torta de amoras e chocolate<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Essa torta é muito fácil e
prática de fazer. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">500g de amoras</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">2 xícaras de açúcar</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">1 bolo pronto de chocolate</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Siga a
receita do bolo pronto de chocolate e asse-o em uma forma redonda, de 30cm de
diâmetro. Deixe-o esfriar enquanto você faz a cobertura de amoras.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Coloque as
amoras em uma panela com o açúcar e deixe ferventar por uns 10’. Se precisar,
coloque um pouco de água (1/4 de xícara). Desligue o fogo quando perceber que
as amoras estão cozidas, mas ainda inteiras. Elas possuem uma proteína chamada
pectina, que ajuda a engrossar a calda. Por isso, elas são boas para se fazer
uma geleia deliciosa. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Volte para o bolo. Após desenformá-lo, você deve arrumá-lo
num prato raso e cortá-lo em duas partes com uma linha. Aperte a parte de baixo com as mãos para que
ela fique mais firme na hora de cortar. Depois, retorne a parte de cima e, com
a ajuda de uma faca fina, faça um círculo 2cm menor que os limites do bolo.
Retire a parte interna e terá a base da torta. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"> Agora que já tem a base, despeje as amoras em calda
no centro e está pronta essa delícia. Leve para a geladeira e, de preferência,
sirva no dia seguinte, quando as amoras em calda estão bem firmes.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">Obs.: </span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">- O <u>morango</u> está em sua
época e é mais fácil de ser encontrado. Ele possui pectina e também forma uma
calda bem firme. E todos sabem que morango combina bem com o chocolate, não é? As
<u>uvas pretas</u> e as <u>ameixas</u> secas também servem para fazer essa torta prática.</span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;">- A pectina pode ser encontrada em casas de produtos de confeitaria. É solúvel em
água e sob presença de açúcares e ácidos nas quantidades adequadas forma um gel.
Como é fibrosa, ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_UQIpyegjjTQ9Hk-OGLR_0ze7NuLnyCpPzMvXWaCnWqd4L42CiSbU9It3wVVMgKDnjK4EhGsMPKCpqdbQ7i81Rmz_bWcquxM_hQ93iW_zvk2joNpSaYlwUl7Fr4jCKM3Ar8zobncrDg/s1600/TortAmora-Augusto.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_UQIpyegjjTQ9Hk-OGLR_0ze7NuLnyCpPzMvXWaCnWqd4L42CiSbU9It3wVVMgKDnjK4EhGsMPKCpqdbQ7i81Rmz_bWcquxM_hQ93iW_zvk2joNpSaYlwUl7Fr4jCKM3Ar8zobncrDg/s320/TortAmora-Augusto.PNG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d; font-size: large;">Agora, tente resistir!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75; font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-40072496887670544172013-09-07T10:56:00.001-03:002013-09-07T10:56:41.524-03:00Compota de Carambolas<div style="text-align: justify;">
Estamos na época das carambolas e nada melhor do que fazer uma compota deliciosa. Essa maravilha povoou minha infância e esperava ansioso até o fim do processo, que demorava cinco dias. Mas, no final, tudo era recompensa, porque podia me lambuzar dessa fantástica sobremesa.</div>
Para fazer essa compota, você precisará de;<br />
<br />
20 carambolas não muito maduras ("de vez", como dizem na roça)<br />
1/2 quilo de açúcar cristal<br />
3 paus de canela<br />
5 cravos da Índia<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Lave as carambolas e retire o cabinho e o umbigo, apare duas aresta de cada e as coloque numa panela grande. Coloque as carambolas, despeje o açúcar e distribua a canela e os cravos (algumas pessoas não gostam, por isso podem ser dispensados). Acenda o fogo e tampe as panela para que as carambolas cozinhe em sua própria água. Deixe cozinhar por meia hora, desligue o fogo e reserve.</div>
<div style="text-align: justify;">
Durante cinco dias, leve a panela ao fogo e cozinhe as carambolas por meia hora.</div>
<div style="text-align: justify;">
A cada dia, elas vão escurecendo e adquirindo uma cor de ouro velho, um aspecto vitrificado e um aroma inigualável. O seu azedinho/doce é muito especial.</div>
<div style="text-align: justify;">
Assim que a compota estiver pronta, poderá ser envasada ou servida como sobremesa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6gx12yVgrti893iCBDjszr6Xk84TMKpz4BeAhZ8nVi4WKNWhg6qC-GekbDwtquy0GnD3F68ycSsbi3mLkXKLx3zCgY2YeDSCPjF0FLXoCR_5s_SBsCPjkcwzKpTQ_CezPpXpDxxcs40U/s1600/CompCaran-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6gx12yVgrti893iCBDjszr6Xk84TMKpz4BeAhZ8nVi4WKNWhg6qC-GekbDwtquy0GnD3F68ycSsbi3mLkXKLx3zCgY2YeDSCPjF0FLXoCR_5s_SBsCPjkcwzKpTQ_CezPpXpDxxcs40U/s320/CompCaran-Augusto.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dicas: Cada carambola pode ser servida pura ou com uma bola de sorvete. </div>
<div style="text-align: justify;">
Esta compota fica firme e poderá servir de recheio de bombons (não confunda bombom recheado com trufa).</div>
<div style="text-align: justify;">
No mais, é só se empanturrar desta delícia e dormir com latinhas de água nos pés da cama para não juntar formigas e abelhas.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com30tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-22772685239823879542013-09-01T17:28:00.000-03:002013-09-01T17:28:06.557-03:00Macarrão com berinjelaVeja que prato bonito e delicioso, resultado de duas gostosuras: macarrão e berinjela.<br />
Para quatro pessoas, você precisará de meio quilo de macarrão. Usei um pouco de pene e um pouco de espaguete, quebrado a mais ou menos 8cm. A mistura fica interessante também.<br />
Primeiramente, você precisa preparar a berinjela e precisará dos seguintes ingredientes:<br />
<br />
4 berinjelas pretas<br />
2 cebolas grandes<br />
1 pimentão vermelho<br />
1 pimentão verde<br />
2 tomates grandes<br />
1/2 xícara de azeitonas picadas<br />
1/2 xícara de café de azeite extra virgem<br />
1/2 colher de páprica picante<br />
2 tabletes de caldo de legumes<br />
1 macinho de salsa fresca<br />
<br />
Escolha as berinjelas pretas porque as arroxeadas ou vermelho-escuras já estão maduras e suas sementes deixam um aspecto feio nos pratos. Limpe-as e as pique em tirinhas. Deixe-as em água fria por 5min. para que fiquem bem hidratadas. Coloque-as numa panela com água e sal para ferventar um pouco, não mais que 5min. Despeje-as num escorredor e as reserve.<br />
Em outra panela, coloque o azeite, as cebolas, os pimentões e os tomates (todos em tirinhas), as azeitonas e o caldo de legumes. Mexa bem e tampe a panela para que eles cozinhem na própria água. Se precisar, acrescente 1/2 xícara de chá de água.<br />
Quando estiverem bem refogados (note que os tomates estão quase desmanchando), retire a panela do fogo e acrescente a páprica e a berinjela escorridas e mexa bem.<br />
Enquanto isso, cozinhe o macarrão ao dente e o escorra bem. Entorne a berinjela e a salsa picadinha e tempere o macarrão.<br />
É um prato que não precisa de acompanhamento, mas se quiser incrementá-lo basta algumas fatias de pão integral que fica mais delicioso ainda. No mais, bom apetite!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfH65iUFX4tr3rBykjVjBfbnFTf_W7Fp6LqoN76RtoOlafqD5Sox-kDA2nPL4GPdrJ8v03nd8kxZqdOhyphenhyphencI1NsAJRkmxCe-UBAUjrB7eRopAQj3xypC7IHQ-Yjz7fZBKblEt-1DOxAeU/s1600/100_0593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRfH65iUFX4tr3rBykjVjBfbnFTf_W7Fp6LqoN76RtoOlafqD5Sox-kDA2nPL4GPdrJ8v03nd8kxZqdOhyphenhyphencI1NsAJRkmxCe-UBAUjrB7eRopAQj3xypC7IHQ-Yjz7fZBKblEt-1DOxAeU/s320/100_0593.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Se quiser fazer a berinjela à parte e saboreá-la como acompanhante de outros pratos ou com umas torradinhas, fique à vontade. Vai adorar mesmo assim.<br />
<br />
<br />Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-27499311921440124702013-07-26T18:37:00.000-03:002013-07-26T18:37:05.747-03:00Pão de queijo<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">Fui
testar uma receita de pão de queijo que copiei de um blog de receitas. Vi que
era muito fácil de fazer e, como adoro esses pãezinhos, claro que dobrei a
receita. Mas percebi que a massa ficou muito mole. Na primeira fornada, eles
escorreram da forminha e grudaram na assadeira (foram comidos mesmo assim). Então
corrigi o restante da massa e ficaram com aquela cara bonita e realmente
deliciosos. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">Essa
receita é feita no liquidificador e, em 40min., você terá doze pãezinhos.
Precisará dos seguintes ingredientes:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">No
liquidificador:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">3 ovos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">½ xícara
de óleo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">1 xícara
de leite<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">100g de
queijo ralado (parmesão)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">100g de
queijo mussarela<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">1
colher de café de sal<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">Despeje
a mistura em uma vasilha e vá acrescentando o polvilho doce. São três xícaras
bem cheias.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">Unte e
esfarinhe doze forminhas de empada ou de quiche e reserve.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">Acrescente
uma colher de fermento químico na massa e misture bem. Preencha as forminhas
com ± duas colheres cheias de massa e as arrume em uma assadeira baixa (pode
ser aquelas de pizza). Coloque os pãezinhos no forno e os asse por 40min., em
forno <st1:metricconverter productid="250°C" w:st="on">250°C</st1:metricconverter>,
ou até que eles fiquem com um dourado bem leve.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;">Acenda
o forno somente na hora de assar, senão os pãezinhos criam casca logo e não
terminam de crescer.</span><span style="font-size: x-small;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJnef7qFeP406ehQ4936UIdza81BVB5CJcFCpcJ_L8AYjuy06He5KwCp3hXk0-GYkPuTzOf-JxXVdmZIGgeTv1f8wNl1oBTvVg3fkp3DG9KdZ-27TL1q1x_DN-Kr-IWSmZ0UX6g0WbdT4/s1600/P%C3%A3Queij-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJnef7qFeP406ehQ4936UIdza81BVB5CJcFCpcJ_L8AYjuy06He5KwCp3hXk0-GYkPuTzOf-JxXVdmZIGgeTv1f8wNl1oBTvVg3fkp3DG9KdZ-27TL1q1x_DN-Kr-IWSmZ0UX6g0WbdT4/s320/P%C3%A3Queij-Augusto.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cuidado! É comum a pessoa passar mal ao comer acima de dez pãezinhos! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Experiência própria. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><span style="color: #783f04;"><br /></span></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-91847307274372390712013-07-22T17:22:00.000-03:002013-07-22T17:22:09.173-03:00Gratinado de couve-flor<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">Às
vezes você olha para aquela couve-flor e nem tem ideia de como prepará-la.
Cozida e temperada como salada ou empanada? No suflê, ela desaparece e não
deixa nem gosto. Aí, ela olha para você com aquele ar desanimado e você fecha a
geladeira e a deixa lá na gaveta de legumes. Foi o que aconteceu comigo, até eu
ter uma ideia que resultou nessa maravilha.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">Veja
então como fazer um gratinado à moda do Augusto (1ª foto):<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvd8DpmpoDBS5AJ6lhHw8SwlFiqdPsDU86TdBnrC9kNA3rIzY98L94_ViHcq95v2tYZ0KxtwwSdrwa_iE4sBdSBhrx3V1aZpnWt77pTAs3C_V1fzdJcvwShHAan52os8HxoRgjKd9PAA/s1600/CouFl4-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvd8DpmpoDBS5AJ6lhHw8SwlFiqdPsDU86TdBnrC9kNA3rIzY98L94_ViHcq95v2tYZ0KxtwwSdrwa_iE4sBdSBhrx3V1aZpnWt77pTAs3C_V1fzdJcvwShHAan52os8HxoRgjKd9PAA/s320/CouFl4-Augusto.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial; text-align: justify;">Limpe uma couve-flor média e bem firme (nessa época elas estão muito boas) e espalhe sobre um refratário grande. Corte ½ quilo de queijo fresco em cubinhos, espalhe por cima e reserve (2ª foto).</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXIKR-86xWT0TT0tFI-jwf2TwGBB3ipI75iTSZaJqhIUzMEgQ6BnADbC3s4x6mAFNjPJctojPv-N-75zUNH7FBMnfdCNnyouAj0nYeKGp40tSgZ___qmc8FsgC0cgTjZNC5iD7xuYPZU/s1600/CouFl-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqXIKR-86xWT0TT0tFI-jwf2TwGBB3ipI75iTSZaJqhIUzMEgQ6BnADbC3s4x6mAFNjPJctojPv-N-75zUNH7FBMnfdCNnyouAj0nYeKGp40tSgZ___qmc8FsgC0cgTjZNC5iD7xuYPZU/s200/CouFl-Augusto.JPG" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqx16oO_dyf527djC3hRo86A7YaLBhh6VGJuoO3WNUQSVYItf_5IjjB1F4qb-63I2UWX4hPiGjA6Bv_eUGGSVUGkJPCYBzDr634zHzv5Ns78MdHYbjnUkl-5x8AdK9_fvMprELHm299cE/s1600/CouFl2-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqx16oO_dyf527djC3hRo86A7YaLBhh6VGJuoO3WNUQSVYItf_5IjjB1F4qb-63I2UWX4hPiGjA6Bv_eUGGSVUGkJPCYBzDr634zHzv5Ns78MdHYbjnUkl-5x8AdK9_fvMprELHm299cE/s200/CouFl2-Augusto.JPG" width="200" /></a><br />
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">No
liquidificador, ponha:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">3 copos
de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">2
tabletes de caldo de legumes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">2
colheres de chá de sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">2
colheres de sopa de margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">4
colheres de sopa de farinha de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">1 ovo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">1
colher de sopa de alho picado ou 6 dentes grandes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">1/2 cebola (média)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">1 colherinha de molho de pimenta</span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">Bata
bem a mistura e a despeje por cima, salpique salsa bem picada e queijo parmesão
para gratinar (3ª foto). Leve ao forno (<st1:metricconverter productid="250ᄚC" w:st="on">250°C</st1:metricconverter>)
até que fique dourado (± 40min.). Retire do forno e deixe esfriar um pouco,
depois é só se maravilhar com essa delícia (4ª foto). </span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJ3HfHtKF2F8pCF5podtM2rjtcw2xa_Yd2DS_100avGoq-xbvFtbb8vLX2buRq11IIDmKzGh_ceQi-S-XmGOGQmMU0AraI5CTrS2pYeLFtlwdkHdMKQEqElIe1Kl9VL6LZL7416PGezE/s1600/CaouFl3-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXJ3HfHtKF2F8pCF5podtM2rjtcw2xa_Yd2DS_100avGoq-xbvFtbb8vLX2buRq11IIDmKzGh_ceQi-S-XmGOGQmMU0AraI5CTrS2pYeLFtlwdkHdMKQEqElIe1Kl9VL6LZL7416PGezE/s320/CaouFl3-Augusto.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 212.25pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial;">Para acompanhar, fiz um purê de batatas, molho de pimentões e fatias de pão integral. Minha visita achou tudo muito gostoso e só não raspou o pirex porque ficou envergonhada.<span style="font-size: x-small;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div>
<br /></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-56618897423215158182013-06-29T17:28:00.002-03:002013-06-29T17:29:31.658-03:00Bolo Aroma & Sabor<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Este bolo é uma experiência que fiz e o chamei de "aroma & sabor" porque mistura vários ingredientes usados como condimentos. O resultado é algo impensável, você nem imagina qual o prazer em saborear essa maravilha. Para tal, precisará de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 xícaras de açúcar mascavo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 e ½ xícaras de farinha de
rosca integral<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">½ xícara de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">6 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 colheres de sopa cheias de margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher de chá de canela em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher de chá de noz moscada
em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher de chá de cravo em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher de chá de gengibre em
pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 colheres de sopa de gergelim<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 colheres de sopa de erva-doce<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher de sopa de fermento em
pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Dissolva o açúcar mascavo no
leite e acrescente a farinha de rosca e a margarina. Bata até obter uma pasta
firme e lisa. Junte os outros ingredientes, menos o fermento, e vá revolvendo a
massa para que tudo fique bem misturado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Eu usei uma assadeira para
pudim, mas pode ser usada aquela para bolo inglês (duas).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Antes de despejar a massa na
assadeira untada e esfarinhada, coloque o fermente e misture novamente. Acenda o
forno somente quando o bolo já estiver lá. Asse-o até que fique com um tom
castanho escuro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">O aroma deste bolo é coisa de
outro mundo e seu sabor é inesquecível.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Se quiser, poderá fazer uma
cobertura de chocolate meio amargo. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Uma vez usei essa receita para
fazer alfajores e ficaram muuuuuuito bons.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHJSoXIsaIO1irM-1Ea12vFIUD1VvEQkXxBWVA0Nr8I8MQd8SVmFLpPm0uqFIed5EOryi2AD-4FRJgU8EFw4inZFc1jH24hqHglTKtxwavBYBXiSloWBBXdAe-gWAK5yGWOnJg5eUdw2k/s1600/Bolo-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHJSoXIsaIO1irM-1Ea12vFIUD1VvEQkXxBWVA0Nr8I8MQd8SVmFLpPm0uqFIed5EOryi2AD-4FRJgU8EFw4inZFc1jH24hqHglTKtxwavBYBXiSloWBBXdAe-gWAK5yGWOnJg5eUdw2k/s320/Bolo-Augusto.JPG" width="320" /></a><span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-82061296152074850642013-06-29T17:17:00.001-03:002013-06-29T17:19:37.123-03:00Bolo indiano<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">Para fazer este delicioso bolo, você precisará de:</span><br />
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">2 xícaras de açúcar <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">2 xícaras de farinha de rosca<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">6 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">2 colheres de sopa cheias de margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">1 colher de chá de canela em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">1 colher de chá de noz moscada
em pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">1 colher de sopa de fermento em
pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white;">1 lata de leite condensado
cozido ou de doce de leite cremoso e uma xícara de nozes moídas para o recheio.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;"><br />
Separe as claras, bata-as até ficarem em ponto de suspiro e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Misture as gemas com a margarina
e o açúcar até ficar um creme liso, esbranquiçado e o açúcar dissolvido. Adicione
a farinha de rosca, o leite, a canela, a noz moscada e o fermento. Misture bem
para ficar uma pasta homogênea Depois, junte as claras em neve e revolva suavemente
para que a massa fique arejada e bem fofa. A massa fica bem firme.<span style="font-size: x-small;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">Despeje a massa em uma
assadeira grande e retangular, untada e esfarinhada. Acenda o forno somente
quando o bolo já estiver lá dentro e deixe-o assar por 25min. ou quando
verificar que sua casca estiver com um tom dourado escuro.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: 10pt;">Quando o bolo estiver quase
frio, retire-o da assadeira e, com a ajuda de uma linha, corte-o na horizontal,
espalhe o recheio e metade das nozes. Arme novamente o bolo, espalhe o doce de
leite por cima e salpique as nozes e as aperte bem, para que fiquem firmes.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Obs.: também poderá cobrir o
bolo com xerém (castanha de caju quebradinha), castanha do Brasil, pinhão moído ou
amendoim.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglb8MOVGB0Kk5st_um4DOigl6J_fzdrpKwEaZ92XnGx4yiaOVHImUO6ZFVWCV6vZYZUoWKFuRHS7Gn94x72yEBPOu7gIsWS_Q8_iWMAO-yZZw1kgZiCa5meUk3RtOA_p3IW-nYfqMrCV4/s1600/100_0456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglb8MOVGB0Kk5st_um4DOigl6J_fzdrpKwEaZ92XnGx4yiaOVHImUO6ZFVWCV6vZYZUoWKFuRHS7Gn94x72yEBPOu7gIsWS_Q8_iWMAO-yZZw1kgZiCa5meUk3RtOA_p3IW-nYfqMrCV4/s320/100_0456.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4544464804564912951.post-23793934658390352022013-06-09T17:54:00.001-03:002013-06-09T17:54:41.986-03:00Bombocado de Mandioca crua<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Sabe aquelas receitas que você
desconfia que não vai dar certo, mas se surpreende quando segue o passo a passo
e descobre que produziu uma gostosura sem limites? Então, mão à obra e faça
esse bombocado divino de mandioca crua. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzVvGL0xVOCix1y3J93eVAmDlMxLU93NbEMxrmU1qTEZzl9CshHn9P2AJwB7eNE6r5DKhPtWAt9BB9HqPPmb88qeCSkzGwIrwekfczNeBf4jXZkXTGLNkA1WRcTpbhir3WNqYBncXxnM/s1600/BomMand-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGzVvGL0xVOCix1y3J93eVAmDlMxLU93NbEMxrmU1qTEZzl9CshHn9P2AJwB7eNE6r5DKhPtWAt9BB9HqPPmb88qeCSkzGwIrwekfczNeBf4jXZkXTGLNkA1WRcTpbhir3WNqYBncXxnM/s200/BomMand-Augusto.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Para tal, você vai precisar de:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1kg de mandioca crua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">4 ovos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 xícara de farinha de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">½ xícara de maisena<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">4 xícaras de leite<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">2 xícaras de açúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">200g de coco fresco<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 e ½ colher de margarina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">1 colher cheia de fermento em
pó<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Coloque duas xícaras de açúcar
numa assadeira grande e a leve sobre dois bicos de gás. Assim que começar a
derreter, vá espalhando e misturando o açúcar até que adquira a consistência de
caramelo. Retire a assadeira do fogo e espalhe bem o caramelo. Salpique o coco
fresco por cima, com o caramelo ainda quente e reserve.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Limpe e rale a mandioca, como
na foto, e arrume por cima do coco.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBsEnc67aNQB1Pt0gom5i1B5p1tpjGGG6_12gM8hmORMJz2P7-WpdocWL4Y_IvIOTf9hwIbb0hUJteY-63t0ujPvO-3kbXcUeCPFa9RAuBO-VJZvXvdI1bq1miptxFwlFd_W5xi2R8xDQ/s1600/BombMan-Augusto.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBsEnc67aNQB1Pt0gom5i1B5p1tpjGGG6_12gM8hmORMJz2P7-WpdocWL4Y_IvIOTf9hwIbb0hUJteY-63t0ujPvO-3kbXcUeCPFa9RAuBO-VJZvXvdI1bq1miptxFwlFd_W5xi2R8xDQ/s200/BombMan-Augusto.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">No liquidificador, junte todos
os outros ingredientes, inclusive as duas xícaras de açúcar restantes e bata
bem. O fermento é sempre o último a ser colocado. Despeje a mistura líquida
sobre a mandioca ralada e, com a ajuda de uma colher, mexa devagar para que ela
fique bem impregnada com a mistura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Leve ao forno e asse em forno médio
até o bombocado ficar levemente dourado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Depois de assado, com ele ainda
quente, corte-o em pequenos retângulos e os arrume num prato grande com a
cocada virada para cima. Na foto, você pode ver os dois lados. O claro é a
casquinha de mandioca, que fica crocante e saborosa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;">Obs.: Todos conhecem a Patrícia
Gallis, minha sobrinha, não é? Levei para ela experimentar. Aprovou e comeu vários
pedaços e o seu esposo Waldir, que é maior e mais guloso, perdi a conta. Hahahá!!!!!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; font-family: Arial; font-size: 10pt;"><br /></span></div>
Augusto Sperchihttp://www.blogger.com/profile/05414727065213847027noreply@blogger.com16