Você precisará dos seguintes
ingredientes para fazer esse suflê delicioso:
3 chuchus
2 e ½ xícaras de leite
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de maisena
1 colher cheia de margarina
4 ovos
2 tabletes de caldo de legumes
1 pacote de queijo ralado (100g)
3 pitadas de orégano
1 colher de fermento químico
Limpe os chuchus e corte em pedacinhos. Cozinhe
na água e sal até ficarem bem moles. Depois escorra e amasse grosseiramente com
um garfo, despeje num refratário médio e aguarde.
Bata todos os outros
ingredientes no liquidificador e despeje por cima dos chuchus (essa mistura
fica bem líquida). Mexa levemente para que se misturem bem e leve ao forno médio
até que o suflê fique dourado.
Essa receita deixa o suflê muito macio e excelente acompanhante de outros pratos.
