O kummel (Carum carvi) é uma planta herbácea, nativa da Europa. Suas sementes contêm um óleo volátil, usado em medicina e na culinária Nórdica para aromatizar queijos, salgados, licores, bolos, bolachas, pães, carne de porco, queijos e sopas. Seu sabor mentolado lembra a semente de erva-doce, porém, menos adocicado.
2 comentários:
Nunca vi
Não conheço , mas deve ser otima
bjusss
Essa não conhecia adorei a dica.
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