O nirá (Allium tuberosum) pertence ao mesmo gênero da cebola, alho, cebolinha e do alho poró. É originário do Sudeste Asiático e muito apreciado nas receitas orientais, como recheio de pastel, molho, salada e macarrão. No Brasil, é empregado em tortas, quiches, omeletes e sopas, substituindo bem o alho comum fica irresistível em peixes assados.
Um comentário:
Essa eu tbém não conheço ,mas com sua
dica que é muito boa vou apreciar de agora em diante
Abraços e espero as próximas
Bjuss
Rita!!!!
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