Veja como é fácil e rápido fazer uma compota deliciosa de goiaba, já que é época desse fruto tão brasileiro
10 goiabas graúdas
2 xícaras de açúcar cristal
5 cravos da índia
½ copo de água
Corte as goiabas no meio e, com a ajuda
de uma colher, retire a polpa com as sementes. Depois, corte as cascas em
cubinhos e coloque-as numa panela grande, junte o açúcar e os cravos e deixe
cozinhar por vinte minutos, até formar um caldo transparente.
Bata a polpa no liquidificador e coe para
retirar as sementes. Despeje a polpa assim que as cascas estiverem cozidas e
deixe cozinhar por mais dez minutos.
Está pronta a compota. Se quiser pode
envasá-la e deixá-la na geladeira.
Uma dica: Ainda quente com uma bola de
sorvete, fica irresistível.
6 comentários:
Minha nossa senhora dos doces Eternos
Amo isooooooooooooooooooooo
Quero...faz pra mim
TO carente de doce......parabéns
Eita coisa boa
Bom final de semana
BJUSSSS
Rita
Oi Augusto :)
É realmente fácil de fazer,e compota de goiabas,é uma delícia.
Só não vou acrescentar cravos!
Abraços \o/
Ai,que delícia!Eu vou acabar com cara de goiaba pois ADORO!...rss...e já anotei sua dica!bjs,
Acho uma delicia comer com queijo
e pão, enfim com o que mais gostar né, e como eu gosto de tudo então já viu....mas a receita é fácil e fica mesmo uma gostosura
Adorei Bjão de bom dia!!
Rita!
Olá! É a primeira vez que venho aqui e adorei! Já estou seguindo o blog! Estive afastada do blog por motivos/problemas pessoais e estou retornando esta semana....
Uma abençoada semana!
Abraço carinhoso!
Elaine Averbuch Neves
http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/
Augusto, diga-me: é tao louco por goiabas assim como eu sou?! Já li vários posts seus falando desta fruta que me fazia trepar em alta arvore cinquentona ou no telhado para pegar a mais saborosa. Contudo, escolhi parar neste post para fazer comentario e... chorei... de saudades do meu pai. Ele fazia como ninguem compotas de goiabas e as pessoas faziam encomendas porque, certamente, eram as mais deliciosas do mundo.
Obrigada por ensinar! Muito mesmo. Eu nunca tive a oportunidade de aprender com meu pai.
BEIJOS estalados.
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